💡 돌솥밥만들기 구매 가이드 & 정보
돌솥밥은 맛과 식감이 뛰어나 최고의 선택입니다. 먼저, 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불려 주세요. 물은 쌀 양의 1.2배에서 1.5배 정도 맞추면 좋아요. 돌솥은 충분히 예열한 후, 쌀과 적당한 물을 넣고 센불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 줄여 15~20분간 잘 익혀 주세요. 마지막으로 약불에서 5분 더 뜸을 들이면 밥이 더욱 고슬고슬해집니다. 돌솥은 열전도율이 좋아 밥이 고르게 익고 바삭한 밑부분이 특징입니다. 처음 사용할 때는 세척 후 한번 더 끓여내면 좋고, 사용 후에는 자연 건조가 되도록 두세요. 이렇게 하면 돌솥이 오래도록 맛있는 밥을 만들어줍니다.